Buồng trứng đa nang nên ăn gì?
Buồng trứng đa nang nên ăn gì? Hội chứng đa nang buồng trứng PCOS ảnh hưởng rất nhiều đến sức khỏe của người phụ nữ. Thế nên việc ăn uống hợp lý, đầy đủ chất dinh dưỡng cũng góp phần cải thiện sức khỏe cho nữ giới.
1. Tổng quan về đa nang buồng trứng
Hội chứng buồng trứng đa nang hay còn được biết là PCOS, là một trong những bệnh phổ biến và ảnh hưởng đến 5 – 10% phụ nữ trong độ tuổi sinh sản và vị thành niên.
Dựa vào ít nhất hai trong ba điều sau đây mà bác sĩ chẩn đoán người đó mắc bệnh đa nang buồng trứng, đó là:
- Tình trạng cơ thể sản sinh ra lượng hormone androgen quá mức.
- Chu kỳ rụng trứng bất thường.
- Khi siêu âm phát hiện có nhiều nang ở buồng trứng.
Người bị đa nang buồng trứng bị mất sự cân bằng nội tiết tố và các vấn đề trao đổi chất nên ảnh hưởng đến sức khỏe và ngoại hình của họ. Bên cạnh đó, buồng trứng đa nang cũng được xem là một trong những nguyên nhân gây ra vô sinh phổ biến ở phụ nữ và có thể điều trị được.
Tham khảo thêm:
2. Tại sao người bị đa nang buồng trứng cần chú ý dinh dưỡng
Chế độ dinh dưỡng ảnh hưởng rất nhiều đến việc kiểm soát cân nặng và kiểm soát mức insulin của người mắc hội chứng PCOS. Insulin do tuyến tụy sản xuất, có vai trò chuyển hóa glucose thành năng lượng.
Những chị em mắc buồng trứng đa nang thường có nồng độ insulin khá cao, cho nên họ thường gặp nhiều khó khăn trong việc kiểm soát cân nặng, thậm chí có nhiều trường hợp người phụ nữ rơi vào tình trạng thừa cân, béo phì.
Do đó, bệnh nhân nên điều chỉnh chế độ ăn để giúp kiểm soát nồng độ insulin của mình, làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh về chuyển hóa và cải thiện tình trạng PCOS hiệu quả hơn. Nếu chế độ dinh dưỡng không hợp lý, bệnh sẽ càng nghiêm trọng hơn và việc kiểm soát cân nặng sẽ trở nên rất khó khăn hơn.
3. Buồng trứng đa nang nên ăn gì
Những người mắc bệnh đa nang buồng trứng, được khuyến cáo là nên ăn những thực phẩm có tác dụng kiểm soát nồng độ insulin, giảm các triệu chứng của bệnh và duy trì cân nặng.
3.1 Thực phẩm sạch
Các thực phẩm đã qua chế biến và tinh chế sẽ ảnh hưởng rất nhiều đến nồng độ hormone, nên việc ăn uống sạch giúp bạn có thể cân bằng lượng hormone của mình. Khi hàm lượng insulin, cortisol, testosterone, progesterone, estrogen và tuyến giáp trở về mức cân bằng, thì các triệu chứng của buồng trứng đa nang có thể được giảm đi đáng kể.
3.2 Thức ăn giàu Protein
Protein có vai trò làm ổn định lượng đường trong máu. Lượng đường trong máu tăng lên, giảm xuống bất thường khiến bạn cảm thấy cáu gắt và khiến cơ thể luôn có cảm giác thèm ăn, làm tăng quá trình lưu trữ chất béo và ảnh hưởng đến lượng hormone trong cơ thể.
3.3 Thực phẩm giàu vitamin – khoáng chất
Vitamin và khoáng chất rất cần thiết để duy trì các hoạt động cho cơ thể. Nếu cơ thể không nhận được lượng vitamin và khoáng chất phù hợp thì các hoạt động của chúng ta bắt đầu chậm chạp.
3.4 Thực phẩm giàu vitamin D
Vitamin D đóng vai trò quan trọng trong quá trình phát triển nang noãn và quá trình hoàng thể hóa, có nhiệm vụ thay đổi tín hiệu hormone, làm kích thích nang trứng và sản xuất progesterone trong tế bào hạt ở người.
Phụ nữ bị PCOS bị thiếu hụt vitamin D khoảng 67 – 85%, với nồng độ trong huyết thanh là 25(OH)D < 20 ng/ml. Mức 25(OH)D thấp có thể làm các triệu chứng của PCOS càng trở nên nghiêm trọng hơn, như các tình trạng kháng insulin, phóng noãn, rối loạn kinh nguyệt, vô sinh, béo phì và tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
3.5 Thực phẩm giàu Magie
Magie có vai trò đặc biệt trong việc điều chỉnh huyết áp, insulin và glucose. Tuy nhiên, nồng độ magie thấp làm bệnh nhân tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2.
Magie là một trong những khoáng chất tạo cảm giác tốt, nó được sử dụng như một chất điện phân để làm thư giãn cơ bắp của bạn và tái tạo năng lượng. Có thể tìm thấy magie trong các loại rau lá có màu xanh đậm, các loại hạt, hạt, bơ, bột cacao.
3.6 Lựa chọn nguồn thức ăn giàu Kẽm
Kẽm đóng vai trò rất quan trọng trong việc tạo ra, lưu trữ và giải phóng chất insulin, phá vỡ các liên kết carbohydrate, chức năng tuyến giáp và xây dựng hệ miễn dịch. Kẽm có thể giúp cải thiện các triệu chứng do đa nang buồng trứng như:
Quá trình rụng trứng: Kẽm có vai trò quan trọng trong quá trình trưởng thành và phát triển của nang trứng. Cho nên, việc bổ sung kẽm sẽ giúp chu kỳ của bạn đều đặn hơn và giúp tăng khả năng sinh sản của bạn.
Cải thiện giảm rụng tóc và rậm lông ở nữ: kẽm đã được chứng minh là một chất chống androgen, điều này có nghĩa là Zn sẽ giúp giảm sản sinh nội tiết tố androgen và testosterone trong cơ thể, dẫn đến cải thiện chứng rậm lông, giảm rụng tóc.
Bệnh trầm cảm: Nơi mà nồng độ kẽm cao nhất trong cơ thể là não. Những người đang phải đối mặt với chứng trầm cảm đều bị thiếu kẽm.
Hỗ trợ tuyến giáp: buồng trứng đa nang và suy giáp thường đi chung nhau và người mắc PCOS rất dễ bị suy tuyến giáp. Vì vậy việc bổ sung kẽm có thể giúp tăng cường tuyến giáp của họ.
3.7 Chú ý đến những thực phẩm cung cấp vitamin nhóm B
Có hơn 80% phụ nữ bị buồng trứng đa nang đã được chứng minh là bị thiếu hụt vitamin B. Trong quá trình điều trị đa nang buồng trứng, thì bác sĩ sẽ kê một số thuốc như thuốc ngừa thai và metformin, những loại thuốc này có thể làm cạn kiệt nhiều loại vitamin B trong cơ thể.
Các loại vitamin B6, vitamin B9 và vitamin B12, là những vitamin rất quan trọng trong việc cân bằng nội tiết tố trong buồng trứng đa nang. Ba loại này có tác dụng làm giảm tình trạng viêm, bằng cách phá vỡ một acid amin được gọi là homocysteine có nồng độ cao ở phụ nữ bị PCOS. Việc giảm homocysteine làm giảm các yếu tố nguy cơ mắc bệnh tim và các triệu chứng sinh sản khác.
3.8 Bổ sung nhiều chất xơ
Phụ nữ nên ăn nhiều thực phẩm giàu chất xơ, vì chất này làm chậm quá trình tiêu hóa nên nó có hiệu quả trong việc chống lại sự đề kháng insulin. Những loại thực phẩm dưới đây có chứa rất nhiều chất xơ, đó là:
- Các loại rau có màu xanh đậm
Rau lá xanh là một lựa chọn tốt, thực phẩm này rất giàu chất dinh dưỡng và ít calo nên là lựa chọn lý tưởng cho việc giảm cân. Các loại rau lá xanh như cải xoăn hoặc rau chân vịt có chứa hàm lượng cao Vitamin B.
- Các loại rau củ
Các loại rau củ nhiều màu sắc như ớt chuông đỏ và vàng, khoai lang, rau lang, củ dền là những thực phẩm giàu chất chống oxy hóa giúp kiểm soát PCOS. Bạn nên chọn những loại rau củ có chỉ số đường thấp như măng tây, bông cải xanh, cà rốt, súp lơ, cần tây, cà chua, bí xanh và hạn chế các loại củ và rau có nhiều đường hoặc tinh bột vì chúng làm tăng cao chỉ số đường huyết, chẳng hạn như các loại trái cây sấy khô, ngô, khoai tây, bí,…
- Trái cây
Những loại quả mọng mang lại rất nhiều lợi ích cho người mắc bệnh buồng trứng đa nang vì chúng chứa nhiều chất chống oxy hóa, có thể giúp làm giảm tình trạng mất cân bằng oxy hóa. Các loại quả mọng có chứa polyphenol, có thể kiểm soát cân nặng rất tốt, bệnh tiểu đường và chứng khó tiêu. Các loại quả được khuyến khích sử dụng như quả việt quất, quả mâm xôi và dâu tây, chúng có hàm lượng polyphenol cao nhất, có nhiều chất xơ và ít đường so với các loại trái cây khác như xoài, dưa hấu hoặc vải.
3.9 Ăn thức ăn có chất béo tốt
Chất béo tốt rất quan trọng cho việc cân bằng lượng đường trong máu và chúng liên quan đến việc đốt cháy các chất béo không lưu trữ. Sự thiếu hụt chất béo tốt là một yếu tố gây mất cân bằng hormone ở người bị đa nang buồng trứng.
Chất béo thiết yếu hay còn được gọi là EFAs hoặc chất béo Omega 3, 6 và 9. Thiếu hụt chất béo tốt đều có liên quan đến chứng trầm cảm và lo âu ở mức độ thấp, làm thúc đẩy việc ăn uống mất kiểm soát và dẫn đến tăng cân liên tục. Chúng ta có thể tìm thấy các chất béo có lợi trong thịt cá hồi, cá thu, quả hạch, bơ, dầu oliu.
3.10 Bổ sung men Probiotic
Ruột đóng một vai trò quan trọng trong việc kiểm soát các chứng viêm, cân bằng nội tiết tố. Viêm cũng là nguyên nhân chính dẫn đến tình trạng kháng insulin trong PCOS. Bổ sung men lợi khuẩn probiotic giúp có thể tối ưu hóa sức khỏe đường ruột ở bệnh nhân buồng trứng đa nang, nhằm giảm tình trạng viêm và phá vỡ vòng luẩn quẩn này. Bổ sung probiotic có thể làm bình thường hóa chu kỳ kinh nguyệt, giảm hormone androgen cũng như testosterone và cải thiện tình trạng kháng insulin. Bạn có thể bổ sung probiotic bằng việc ăn các loại sữa chua, kim chi, men lợi khuẩn.
Bệnh Viện Hỗ Trợ Sinh Sản & Nam Học Sài Gòn, sở hữu đội ngũ bác sĩ có chuyên môn cao và có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực điều trị vô sinh hiếm muộn. Đến với bệnh viện chúng tôi, quý khách hàng sẽ được tư vấn, thăm khám và sử dụng các dịch vụ chất lượng tốt nhất ở đây. Hơn thế nữa, Bệnh viện được trang bị các thiết bị máy móc hiện đại, góp phần giúp giấc mơ làm cha mẹ dễ dàng thực hiện hơn.
BỆNH VIỆN HỖ TRỢ SINH SẢN & NAM HỌC SÀI GÒN
|